2018年 08月 04日
本日のケーキ 2018・8/4~ |
低温でじっくり焼いたメレンゲに、
オーブンで焼き酸味を引き出したプラムとホイップクリームを重ね、
ベリーのソースで仕上げました。
サクッと軽い歯ごたえと舌に沁み入るような甘味、
フルーティーな香りと酸味をお楽しみいただけます。
ナイフ&フォークでどうぞ。
ムラング・シャンティー ¥550
by sparrowhouse
| 2018-08-04 12:07
| カフェ